Я думаю, что население нашего города будет с удовольствием покупать новые виды хлеба, отличающиеся прекрасными вкусовыми качествами и умеренной ценой, что позволит жителям с различным материальным достатком приобретать наш хлеб. Невысокая цена хлебного изделия при неоспоримых отличных вкусовых качествах, безусловно, будет пользоваться спросом у людей с различным достатком. Необходимо было выяснить, в какой вид деятельности можно вложить средства, чтобы продукция пользовалась спросом и была высокая окупаемость. При любой экономической ситуации людям необходимо питаться, а основным продуктом является хлеб. Это и навело меня на мысль организовать пекарню. Далее я проверила ассортимент хлебной продукции, выпускаемой в Камышине.

Производство хлебобулочных изделий на базе мини-пекарни (стр. 1 из 9)

Бизнес-план такси с расчетами, как открыть службу такси в году Для максимального комфорта можно оборудовать одну или несколько душевых кабин для сотрудников. Это особенно актуально, если работать пекарня будет полный день или в ночную смену дополнительно. Открытие пекарни всегда сопровождается проверками надзорных служб. Больше всего их интересуют условия, созданные в производственном цехе.

Вся работа и организация мини пекарни рассчитана на малое . и затратами (ресурсами) - бизнес-план, проектная документация.

Организация малого бизнеса на примере хлебопекарни минипекарни. Разработка и оценка типового бизнес-проекта Введение Да, мини-пекарни не в состоянии выдавать такой же объем продукции, что и крупные заводы 40—50 тонн в день. Мини-пекарни могут наладить эффективный производственный процесс в кратчайшие сроки и предложить потребителю другую, порой более вкусную, разнообразную и полезную продукцию.

Продукция мини-пекарни пользуется большим спросом. В условиях, когда крупные хлебокомбинаты с трудом справляются с потребностями населения, мини-пекарни все с большим успехом завоевывают долю рынка в этой области, дело в том, что крупные хлебокомбинаты трудно поддаются реконструкции и с большим трудом могут реагировать на изменения в спросе на хлебобулочные изделия. Это приводит к тому, что некоторые булочные вынуждены налаживать новые связи с хлебопекарнями. Для крупных предприятий дело осложняется еще и тем, что они не могут обслуживать мелкие булочные, потому что, как правило, комбинаты развозят хлеб своим транспортом, и они стараются найти наиболее крупных заказчиков продукции.

Таким образом, мелкие булочные остаются вне сферы их внимания, в то время как мини-пекарни преимущественно стараются поставлять хлеб в близлежащие магазины, и для них не очень важен объем поставок. Задача мини-пекарни в этом вопросе заключается в том, чтобы обеспечить сбыт всей произведенной продукции. Еще одной важной причиной сделанного выбора в пользу создания хлебопекарни, стало то, что сырье для выпечки хлебобулочных изделий всегда легко можно приобрести в нашем городе.

Основной составляющей для выпечки является мука, которую можно покупать непосредственно на мелькомбинате, без дополнительных посредников.

Студентка 2 курса заочного отделения Проверила: Изучив спрос населения нашего спального района, я пришла к выводу, что самым оптимальным видом деятельности является производство хлеба. Я решила открыть мини-пекарню, вложив в организацию собственный капитал. В наше нестабильное время организация данного производства самое выгодное вложение денежных средств, т.

Курсовая на тему бизнес-план мини-пекарни от биржи студенческих работ Напишем.

Кадыров студент группы Руководитель: Тумашев профессор кафедры экономической теории Казань Содержание Резюме………………………………………………………………….. План производства каждого предприятия органически связан с планом сбыта, так как выработанная, но не реализованная в тот же день продукция представляет собой возвратные отходы производства.

Другой особенностью является то, Что непрерывность технологического процесса и недопустимость Отчет по практике на мини-пекарне Тема работы: Внутренняя среда и ее воздействие на экономику предприятия пищевой промышленности на примере мини-пекарни ИП Ольхов С. Внутренняя среда предприятия и ее роль в обеспечении продовольственными ресурсами ……………………………………… Бизнес проект покупательной способностью. Достоинства же мини-пекарен несомненны.

Бизнес-план Бизнес-план по производству хлеба и хлебобулочных изделий"Пекарня — Вкус детства" Наименование направления: Кравцова Елена Константиновна Номер группы: БМ Номер зачетной книжки: Продукты и услуги 5 3. Производственный план 6

Реферат на тему «Производство хлебобулочных изделий на базе мини-пекарни»

В городе много закусочных, но предлагаемые ими изделия не всегда свежие, прошедшие неоднократную тепловую обработку, низкого качества. Производимые нашей закусочной булочки должны пользоваться гораздо большей популярностью нежели всем надоевшие сосиски, чебуреки и пицца. Наш товар является товаром первой необходимости, так как мы заботимся о полноценном питании людей. И поэтому в нашей булочной вы всегда сможете купить булочки и пироги высшего качества, только свежие, даже теплые, вкусные и необычно ароматные.

В нашей булочной - пекарни установлен режим работы таким образом, что ассортимент остается всегда очень разнообразным. Мы ценим время людей и обслуживаем покупателей в своем фирменном магазине качественно и быстро.

Да, мини-пекарни не в состоянии выдавать такой же объем продукции, Цель данной курсовой работы – разработка основных разделов бизнес- плана.

Бухгалтерский учет финансово-хозяйственной деятельности организаций. финансы и статистика, , с. Форум, , с. Приор, , с. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Инфра-М, , с. Вильямс, , с. Проспект, , с. Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации. Высшее образование, , с. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Велби, Проспект, , с. Андреевский издательский дом, , с. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.

Бизнес план мини пекарни

Бизнес-план для проекта создания булочной-пекарни"Русский хлеб". Имеющиеся средства и возможности для осуществления проекта. Регистрация предприятия и его предназначение. Описание отрасли и товара. Способы привлечения внимания потребителей. Организационный, производственный, финансовый планы.

Работа (реферат/курсовая/диплом и т.п.)"Бизнес-план. Организация мини- пекарни" и/или содержимое работы"Бизнес-план. Организация.

Список использованной литературы 52 ВВЕДЕНИЕ Каждая фирма, начиная свою деятельность, должна ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также должна рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. Важной задачей фирмы является проблема привлечения инвестиций, в том числе и зарубежных, в действующие и развивающиеся предприятия. Для этого фирме необходимо аргументировать и обосновать свои проекты предложения , требующие инвестиций.

Для этих и некоторых других целей применяется бизнес-планирование. Бизнес-план позволяет решать целый ряд задач, но основными из них являются следующие: Владение теоретическими и практическими навыками составления бизнес-плана - необходимое условие успешной деятельности как работников экономических служб, так и руководителей организаций, предприятий, фирм независимо от организационно-правовой формы и масштабов деятельности.

Любое деловое начинание, особенно, если оно связано с участием инвесторов или с привлечением в качестве партнеров каких-либо организаций или предпринимателей, не обходится без бизнес-плана - главного документа, на основании которого свою идею можно воплотить в жизнь. Бизнес-план, наряду с имущественным обеспечением, входит в минимум гарантий для привлечения инвестиций.

Бизнес-план «Сдоба» (мини-пекарня)

Ознакомьтесь с несколькими готовыми бизнес-планами мини-пекарен: Бизнес-план мини-пекарни со сроком окупаемости 5 месяцев. Скачать бизнес-план мини-пекарни [ ,54 ] качиваний:

курсовая работа бизнес план - Yahoo Search Results Yahoo план мини пекарни готовый бизнес план бизнес план автомойки 1 2.

Подсчитаем среднее количество хлеба , продаваемого в этом магазине: С учетом того, что вес одного батона составляет 0. В данном разделе описывается все производственные аспекты, в частности место расположение, режим работы , объем выпуска и другие моменты, связанные с производством. Помещениеплощадью м 2для оборудования предполагается арендовать.

Для этого уже имеется соответствующий договор. Кроме того, предполагается и использование складских помещений. Таким образом, все необходимые помещения будут арендоваться. Все помещения готовы для налаживания производства и не требуют дополнительных средств для ремонта. После того, как выбрано месторасположения производства, необходимо сделать решение о покупки самого оборудования мини-пекарни.

Разработка бизнес-плана мини-пекарни

Изучение и анализ рынка. Выбор оборудования для мини-пекарни. Анализ второго варианта создания мини-пекарни.

ВВЕДЕНИЕ. Бизнес-идея посвящена созданию мини-пекарни «Пышка». Причины выбора данного проекта: Назову некоторые причины, которые.

Создание мини - пекарни. Бизнес - план , Бизнес-планирование, Загружено: Анализ второго варианта создания мини - пекарни. Бизнес - план для проекта создания булочной-пекарни" Русский хлеб". Проект организации пекарни"Колосок" по выпуску хлебобулочных изделий. Анализ рынка сбыта продукции. Бизнес - план пекарни. Краткое описание курсовой работы. Бизнес план мини пекарня курсовая работа. Бизнес — план по организации работы мини- маркета.

План производства 9; 4. При написании моей курсовой работы я преследовала цель - проверить. Я решила открыть мини - пекарню , вложив в организацию собственный капитал.

Бизнес-план по открытию мини-пекарни"Настёны-Сластёны"

Маргарин Улучшитель"Экстра" Планируемая мощность мини-пекарни позволит обеспечить гарантированный сбыт продукции и низкий уровень транспортных расходов, так как торговые точки расположены практически рядом с пекарней. Рынок сбыта и конкуренция При исследовании рынка г. Ростова-на-Дону было отмечено, что при большом ассортименте хлебобулочной продукции нечасто можно встретить вкусный ржаной хлеб. Это отмечено особенностью Южного региона, т.

Мини-пекарня — это предприятие, изготавливающее хлебобулочные изделия и осуществляющее розничные продажи. Концепция.

Разработка бизнес плана по производству хлебобулочных изделий на базе мини-пекарни. Булочная — это не только вида хлеба, но и разнообразие ассортимента, его оригинальность и всегда свежесть. Наша булочная намерена расширять свою деятельность, открывать со временем филиалы. Суть проекта заключается в том, чтобы ежедневно обеспечивать жителей микрорайона свежими и горячими хлебобулочными изделиями.

Реализация продукции будет проходить непосредственно в месте производства, что позволит до минимума сократить путь хлеба от печи до стола покупателя, а также исключить транспортные расходы на доставку продукции в розничные магазины. Финансироваться проект будет за счет собственных средств. Первоначальный объем финансирования 1 млн. Ежемесячно планируется выпускать булок хлеба различного вида.

Общая характеристика продукта, предприятия. На сегодняшний день мы имеем высококонцентрированную хлебопекарную промышленность с недостатком свежего хлеба, широкого ассортимента качественных хлебобулочных изделий в магазинах. Опыт хлебопечения направлен в сторону создания широкой сети малых пекарен мощностью от 60 до кг в сутки с реализацией продукции на месте ее выработки. Прохожие чувствуют аромат кофе, свежеиспеченного хлеба и заходят.

Потом привыкают, начинают посещать его часто и даже становятся постоянными клиентами; - быстрая окупаемость проекта. Мини-пекарня будет производить хлеб, булочные изделия из дрожжевого теста, небольшое количество изделий из слоеного теста.

Готовый Бизнес План Мини Пекарня